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Übersetzungen für „Portionierung“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch (Springe zu Italienisch » Deutsch)

Portionierung <Portionierung, -en> SUBST f

Portionierung

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Die Produktion der Fleisch- und Wurstwaren erfolgte lange Zeit handwerklich; von der Zerlegung über die Portionierung, der Verarbeitung bis zur Verpackung.
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Entsprechend den Angaben des Herstellers wird für die Portionierung meist die Verschlusskappe der Flasche genutzt.
de.wikipedia.org
Bei entsprechend geringer Portionierung, z. B. einem halben Würfel (ca. 21 g, normalerweise hinreichend für 500 g Mehl), ist eine direkte Verarbeitung aus der Tiefkühlung möglich.
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Zur Portionierung desselben entwarf er eine Maschine, die aus der Brühmasse Würfel schnitt und diese anschließend in Aluminiumfolie verpackte.
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Die Portionierung erfolgt durch getaktete Bewegungen des Förderwerkes.
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Die Eigenschaften des Packguts einerseits (Empfindlichkeit, Wert, Informationsbedürfnis der Verbraucher, Portionierung) und die Transportkette sowie die Lagerhaltung andererseits bestimmen die Art der Verpackung.
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Nach der Portionierung des Bruchs schließt sich eine sechswöchige Reifephase an.
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