Krapfen im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Krapfen im Rumänisch»Deutsch-Wörterbuch

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Krapfen m

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Deutsch
Die länglichen Krapfen mit sternförmigem Querschnitt werden aus Brandmasse zubereitet, in heißem Öl frittiert und mit Zucker bestreut.
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Danach wickelt man den Teig zu einem Strudel auf und schneidet vier bis fünf Zentimeter lange schneckenförmige Krapfen ab.
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Die Hahnenfigur trägt gerne immer ein Fasnetsküchle (Krapfen) im Schnabel.
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Als fettgebackenes Hefegebäck gehören Schmalzkuchen zu den Krapfen.
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Zum Dank erhalten die Burschen traditionell Krapfen (daher der Name), in moderner Zeit auch andere Süßigkeiten oder auch nur Geld.
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Gleichwohl sind verschiedene Formen der Krapfen schon aus dem Altertum bekannt.
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Anschließend werden die Krapfen in einer Pfanne eng angeordnet und in viel Schmalz und ein wenig Wasser gebraten.
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Krautkrapfen sind würzige Krapfen aus Nudelteig, die mit Sauerkraut und Speck gefüllt sind.
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Daneben können Krapfen (Æbleskiver) oder Schmalzgebäck gereicht werden.
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Hingegen führen wasserreiche Lebensmittel (Pommes frites, Fleischgerichte usw.) zu einem schnelleren Fettverderb als wasserärmere (z. B. Krapfen).
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"Krapfen" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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