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Übersetzungen für „Dinkel“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Dinkel SUBST m

Dinkel
Dinkel

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Deutsch
Das Gras, welches nach einiger Zeit hellgrün sprießt, ist traditionell Weizen, es eignen sich aber auch Gerste oder Dinkel.
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Dieses Gesetz sollte wohl sicherstellen, dass bei eventuellen Missernten Roggen und Weizen und Dinkel ausschließlich zum Brotbacken und nicht zum Bierbrauen verwendet werden.
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Es werden Roggen, Weizen und Dinkel aus kontrolliert-biologischem sowie aus konventionellem Anbau vermahlen.
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Besonders häufig betroffenes Nahrungsgetreide ist Roggen, aber auch die als Viehfutter genutzten Getreide Triticale, Weizen, Gerste, Hafer und Dinkel.
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Die Landwirtschaft spielt noch eine große Rolle, hauptsächlich angebaut werden Weizen und Dinkel sowie Braugerste.
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Neben den klassischen Bäckereiprodukten aus Weizen, Roggen und Dinkel produziert die Gründleinsmühle Tierfutter im eigenen Kraftfutterwerk.
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Jedoch ist der Kieselsäuregehalt des Dinkels deutlich höher als der des Weizens.
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Malz (Mälzung) ist kurz gekeimtes und wieder getrocknetes Getreide (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Mais o. a.).
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Bei Reis oder Dinkel ist es unerlässlich, Wasser in den Beutel einzulassen, damit das Kochgut aufquellen kann.
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Anders als beim Weizen und wie auch bei der Gerste ist das Korn des Dinkels fest mit den Spelzen verwachsen.
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"Dinkel" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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