Fladenbrot im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Fladenbrot im Deutsch»Serbisch-Wörterbuch

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Deutsch
Dabei werden oft ungesäuerte Brote (etwa Matzen, orientalisches Fladenbrot oder Milchbrote) verzehrt sowie Wein oder Traubensaft getrunken.
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Das früh- und hochmittelalterliche Brot war überwiegend ein Fladenbrot, das dem heutigen Knäckebrot ähnelte.
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Der Brotsalat besteht aus Minze, Petersilie, Eissalatblättern, Tomaten, Gurke und gewürfelten Fladenbrot.
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Vermutlich gab es damals nur ungesäuertes Fladenbrot, das auf heißen Steinen geröstet wurde.
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Der einfache Teig für dieses Fladenbrot wird nur aus Mehl, etwas Salz und Wasser zubereitet.
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Bei diesem Mahl werden oft ungesäuerte Brote (etwa Matzen, orientalisches Fladenbrot oder Milchbrote) sowie Wein oder Traubensaft gereicht.
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Wot wird typischerweise auf Injera, einem luftigen Fladenbrot der äthiopischen Küche, serviert.
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Das Fladenbrot kann aber auch in einer normalen Pfanne ohne Fett zubereitet werden.
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Die südindische Version dieses Fladenbrotes wird porotta genannt.
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Dazu werden in das offene Fladenbrot verschiedene Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Soßen oder Käse gelegt und danach eingerollt bzw. eingewickelt.
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