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Übersetzungen für „Maultaschen“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch » Deutsch)

Maultaschen SUBST f pl GASTRO

1. Maultaschen (Teigtaschen):

Maultaschen

2. Maultaschen (Gericht):

Maultaschen

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Damit könnten Maultaschen italienischen Ursprungs sein.
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Das traditionelle Gericht der aschkenasisch-jüdischen Küche ähnelt den italienischen Ravioli oder den schwäbischen Maultaschen.
de.wikipedia.org
Er verarbeitete Leichenteile oft in Maultaschen, welche er seinen ahnungslosen Gästen servierte.
de.wikipedia.org
Denkt man an schwäbische Küche, so fallen einem zuerst Maultaschen und Spätzle ein.
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Je nach Vorliebe können Maultaschen gefaltet oder gerollt werden.
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Unabhängig von der Entstehung galten Maultaschen früher als Gericht der armen Leute, da Fleisch-, Brot- und Gemüsereste in der Füllung verarbeitet werden konnten und so eine weitere Mahlzeit boten.
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Bekannt ist das Unternehmen vor allem für die Herstellung von gekühlten Maultaschen, die etwa 50 Prozent seiner täglichen Produktionsmenge von 350 t ausmachen.
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Mit einem Kochlöffelstiel werden einzelne Maultaschen abgeteilt und dann abgeschnitten.
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Die Rollen werden dann in 1,5–2 cm lange Stücke geschnitten, die man dann wie Maultaschen anbraten oder anderweitig abschließend zubereiten kann.
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In der ersten Zeit belieferte das Unternehmen im Einmannbetrieb verschiedene Fleischereien, Kantinen, Hotels und Gaststätten mit Maultaschen, Mayonnaise und verschiedenen Feinkostsalaten.
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