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Deutsch » Spanisch
Übersetzungen für „braisieren“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch » Deutsch)
braisieren* [brɛˈzi:rən] VERB trans GASTRO
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Schmoren oder braisieren ist ein kombiniertes Garverfahren, bei dem das Gargut zunächst angebraten und anschließend in siedender Flüssigkeit weitergegart wird.de.wikipedia.org
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