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Übersetzungen für „streichfähig“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch » Deutsch)

streichfähig ADJ

streichfähig

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Deutsch
Die Fleischstücke werden grob zerdrückt, die Fasern bleiben dabei erhalten und bilden mit dem erkalteten Fett eine feste, aber noch streichfähige Masse.
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Der junge Käse ist fast streichfähig.
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Es handelt sich um eine streichfähige Kochwurst im Schweinedarm mit einem Leberanteil und einer Einlage aus frischem, gedünsteten Weißkohl, die geräuchert oder ungeräuchert angeboten wird.
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Als Streichwurst bezeichnet man streichfähige, als Brotaufstrich verwendete Wurst.
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Sorten von streichfähigen Rohwürsten sind einige Varianten von Mettwurst und Teewurst.
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Die Salbe als streichfähiges Arzneimittel war bereits in Antike und Mittelalter eine verbreitete Arzneiform.
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Frischkäse sind quarkweich und streichfähig, wenig bis gar nicht gesalzen, mit sehr zartem Aroma.
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Streichfähige Rohwurst wird nicht intensiv getrocknet, im Gegensatz zur Dauerwurst.
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Für den Brimsenkäse bedeutet Reife, wenn er streichfähig (salbenartig) geworden ist und seinen typischen pikanten Geschmack erhalten hat.
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Die Masse wird relativ heiß aufgetragen, da sie sonst nicht streichfähig ist.
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