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Übersetzungen für „Grünkohl“ im Deutsch » Türkisch-Wörterbuch

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Grünkohl SUBST m

Grünkohl

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Deutsch
Grünkohl (regional auch Braunkohl) wurde früher nach dem ersten Herbstfrost geerntet, die in ihm enthaltenen Bitterstoffe sind dann neutralisiert.
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Hauptsächlich werden Mais, Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Weiß- und Grünkohl, Karotten, Zwiebeln und Tomaten, außerdem Weizen, Gerste, Tanacetum und Schnittblumen.
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Im Herbst bringen Chrysanthemen und blühender Grünkohl Farbe bis zum Frühjahr.
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Klassische Gemüsesorten, die in Dauerkonserven haltbar gemacht werden, sind Bohnen, Erbsen, Tomaten, Möhren, Gemüsemais, Grünkohl, Schwarzwurzeln, Spargel, Gemüsemischungen, Stängel- und Sprossengemüse.
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Eine weitere Spezialität ist die Lippske Palme, wie hier der Grünkohl bezeichnet wird.
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Grünkohl wird in der Winterzeit mit Kohlwurst und Bregenwurst serviert.
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Bei Grünkohl lässt sich eine ähnliche Entwicklung beobachten.
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Trotz des arktischen Klimas betrieben der Kaufmann und der Missionar in den 1780er Jahren einen Garten, in dem sie Grünkohl, Wurzelgemüse, Spinat und Kresse anbauten.
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Entgegen der weit verbreiteten Rezeptur des längeren Kochens kann Grünkohl auch mit kürzerer Garzeit zubereitet werden.
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Nach der Tour kommt traditionell Grünkohl mit Pinkel (und weiteren Fleischzutaten) auf den Tisch.
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"Grünkohl" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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