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Übersetzungen für „caraméliser“ im Französisch » Polnisch-Wörterbuch

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caraméliser [kaʀamelize] VERB trans

caraméliser

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Französisch
Il est alors appelé hina arare et décliné caramélisé en quatre couleurs : rose, vert, jaune et blanc, représentant chacune une saison, du printemps à l'hiver.
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Le plat est ensuite caramélisé / confit par rôtissage, et servi avec une vinaigrette au vinaigre balsamique.
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Laisser frire jusqu'à obtenir une coloration dorée ou caramélisée.
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Ils sont thermolabiles et caramélisent à haute température.
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Traditionnellement, elle peut se faire à partir de sucs d'os de viande caramélisés ou de caramel.
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Le quernon d'ardoise est une confiserie faite d'une nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu.
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Amandes et noisettes sont caramélisées en chaudron puis refroidies sur marbre et broyées.
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Les personnages « s'agitant à l'écran » sont « si désincarnés, si fades » dont leur quête d’émancipation est sans cesse « caramélisée par une musique rose bonbon ».
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Celles-ci sont enrobées de cassonade et ensuite frites pour cuire la patate douce et caraméliser le sucre.
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Normalement, une authentique sauce d'huître se prépare en faisant caraméliser un bouillon d'huître jusqu'à ce qu'il devienne visqueux et brun sombre.
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