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Übersetzungen für „d'agnello“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

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Lammfleisch nt GASTRO
carne d'agnello f
Lammragout nt GASTRO
spezzatino d'agnello m

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Italienisch
Il costume indossato è composto da una maschera, una calzamaglia pelosa, una clamide e un chitone con le maniche di pelo d'agnello.
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Costui era un guantaio che vendeva pelli d'agnello spacciandole per pelli di capretto, ma il popolo lo seguiva invocando la probità.
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Viene mescolato alle insalate o sulle verdure e spesso è usato per impanare pezzi d'agnello o di pollo, gamberi e pesci così da formare una crosta croccante e saporita.
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Quando tornò a casa, introdusse un piatto composto da filetti di agnello arrosto avvolti in strisce di grasso di cotoletta d'agnello.
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I principali allevamenti sono ovini e caprini con la conseguente produzione di pecorino, di formaggi caprini e di carne d'agnello e capretto.
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Si accompagnano spesso ad altre fritture come i rustici, la carne, la verdura (il fritto misto all'ascolana prevede carciofi, zucchine e cotolette d'agnello) e la crema fritta.
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Mann siedono su un palco più in alto, banchettando con cosciotti d'agnello.
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Generalmente indossano un corpetto di pelle d'agnello, pantaloni di fustagno, scarpe e un tipico berretto in muschio verde con una piuma sopra.
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