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lardo im Oxford-Paravia Italian Dictionary
Übersetzungen für lardo im Italienisch»Englisch-Wörterbuch (Springe zu Englisch»Italienisch)
lardo [ˈlardo] SUBST m
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lardo im PONS Wörterbuch
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lardo [ˈlar·do] SUBST m
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lardo Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Italienisch
- Il pepe era già usato in buona quantità per la conservazione del guanciale, grasso o lardo usato in sostituzione dell'olio, troppo caro per i carbonai.it.wikipedia.org
- La più classica delle ricette a base di riso è la paniscia, risotto condito essenzialmente con lardo, salam d'la duja, cipolla, verze e fagioli.it.wikipedia.org
- Nel 1847 per la prima volta si svolse la vendita della "torta di lardo" durante la festa.it.wikipedia.org
- Summa dell'agricoltura lombarda è il minestrone alla milanese, ottenuto bollendo i principali ortaggi che crescono nella regione ed insaporito con lardo e cotenne.it.wikipedia.org
- Al taglio, il prodotto presenta un colore che va dal rosa pallido al rosa scuro ed una distribuzione irregolare dei pezzetti di lardo.it.wikipedia.org
- Il ripieno può variare a seconda della zona, ma solitamente è costituito da carne bovine tritata, mortadella o pancetta, lardo, uova sode e caciocavallo.it.wikipedia.org
- All'interno dell'impasto viene aggiunto il pepe nero, dopo essere stato rigorosamente macinato, e il lardo (secondo un'altra variante della ricetta).it.wikipedia.org
- Il lardo, tagliato a cubetti, viene salato e mescolato all'impasto di tagli di carne prima dell'insaccatura.it.wikipedia.org
- Rispetto a quello tradizionale di altre razze il lardo è più ricco di acido oleico, che tiene lontano il colesterolo, e di acidi grassi polinsaturi.it.wikipedia.org
- La parte grassa si ottiene invece dal lardo del dorso e della pancetta.it.wikipedia.org
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