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cagliata im PONS Wörterbuch
Übersetzungen für cagliata im Italienisch»Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch»Italienisch)
Übersetzungen für cagliata im Spanisch»Italienisch-Wörterbuch (Springe zu Italienisch»Spanisch)
cagliata Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Italienisch
- Dopo un'agitazione di 5-10 minuti, viene eliminato quasi tutto il siero e la cagliata viene versata in stampi.it.wikipedia.org
- Dopo circa mezz'ora, la cagliata viene tagliata in grani fini (grandi come un pisello), eliminando il una parte del siero di latte.it.wikipedia.org
- La cagliata viene rotta con una rotula e viene poi posta in canestri e pressata a mano.it.wikipedia.org
- La cagliata viene successivamente posta in forme perforate per la sgocciolatura.it.wikipedia.org
- Trascorso il periodo di maturazione, ove necessario, la cagliata viene filata con acqua bollente in alcuni casi salata.it.wikipedia.org
- La cagliata viene quindi rotta in pezzi grandi quanto un chicco di mais e lasciata raffreddare per una o due ore.it.wikipedia.org
- Successivamente la cagliata viene posta a spurgare e ad acidificare (maturazione) per circa ventiquattro ore.it.wikipedia.org
- I granuli di cagliata così ottenuti devono avere dimensioni inferiori a 1 cm³..it.wikipedia.org
- La cagliata è un risultato intermedio nella preparazione dei formaggi, ottenuta aggiungendo il caglio al latte riscaldato.it.wikipedia.org
- Tale acidità prende almeno in parte il posto del caglio nel processo di formazione della cagliata e nella sua precipitazione.it.wikipedia.org
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