fermentazione im PONS Wörterbuch

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fermentación
fermentazione f

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Italienisch
Ancora oggi le aziende che hanno avviato il business internazionale attorno al fenomeno noni seguono l'antico e tradizionale metodo di fermentazione.
it.wikipedia.org
La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.
it.wikipedia.org
Alcuni metodi come il lambic utilizzano questo metodo ancora oggi, ma la fermentazione moderna utilizza colture microbiologiche di lievito.
it.wikipedia.org
I vasi vinari in metallo si sono molto diffusi sia per la fermentazione delle uve pigiate, sia per la conservazione del vino.
it.wikipedia.org
Premio suddiviso poi in due categorie diverse per le birre a bassa e ad alta fermentazione.
it.wikipedia.org
La fermentazione risultante creò un porridge di sake non diverso dal kuchikami no sake ma senza il problema della masticatura di un intero villaggio.
it.wikipedia.org
Nella produzione della birra, specialmente in quella chiamata a fermentazione spontanea, possono intervenire anche altri lieviti.
it.wikipedia.org
I vasi vinari in legno sono i tini (per la fermentazione del mosto) e le botti (per la conservazione e l'invecchiamento del vino).
it.wikipedia.org
L’ampio utilizzo a livello globale di questi microrganismi per fermentazioni alimentari ne assicura la sicurezza alimentare e la sua accettazione a livello mondiale.
it.wikipedia.org
Il deposito melmoso che si è formato viene quindi raccolto e riscaldato per bloccarne la fermentazione.
it.wikipedia.org

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