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Übersetzungen für „atum“ im Portugiesisch » Spanisch-Wörterbuch

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atum <atuns> [aˈtũw] SUBST m

atum
atún m

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Portugiesisch
O brik pode ser recheado com batata, atum, alcaparras, azeitonas e vários condimentos; também pode levar um recheio de carne ou uma mistura doce.
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Nesta localidade os pescadores pescavam de todo o que a merecia oferecia desde espada branca e preta, atum, cavalas, chicharros, entre outras espécies.
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A pesca do atum continuava o seu forte desenvolvimento, e representava um dos pilares fundamentais da economia das populações de um nível social mais baixo.
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Na gastronomia ceutense destacam-se principalmente os pratos de peixes, especialmente os tunídeos, sobretudo secos — atum, sarda (em espanhol: bonito), o volaó (peixe-voador), etc.
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A espécie mais representativa em termos económicos é o atum, a principal apanha das frotas pesqueiras comerciais.
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Foram encontradas lesões em atuns que são consistentes com danos causados por cavitação.
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Os dados disponíveis indicam que o atum-rabilho tem sido atingido severamente por sobrepesca, estendo em consequªencia alguns dos seus stocks em risco de colapso populacional.
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Deve-se servir muito fria, acompanhada de atum, presunto serrano cortado em daditos e ovo duro.
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Também nestes 50 anos, deixou-se de pescar o atum como ocorria em 1577, 1621 e 1790.
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Os bocadillhos de cavala, de atum ou de bonito com tomate, ainda que menos conhecidos, começam a ter alguma preferência por parte do público moderno.
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