Como consecuencia, el ananás, otras frutas frescas (naranja, kiwi, uvas, manzanas) y los alimentos preparados representaban el 65 por ciento de sus ventas en 1999.
Algunas hortalizas como los pimientos, la cebolla, calabacines, hongos (setas, callampas) y la piña (ananás) se prestan de maravilla para cocinar a las brasas (a la barbacoa).