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Rechtschreibung und Fremdwörter
Definitionen von „Bier“ im Rechtschreibung und Fremdwörter
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■ -abend, -bauch, -dose, -durst, -fass, -flasche, -garten, -glas, -hefe, -kasten, -keller, -kneipe, -krug, -krügel, -leiche, -tisch, -trinker(in), Alt-, Bock-, Dinkel-, Emmer-, Export-, Hafer-, Lager-, Leicht-, Malz-, Rauch-, Roggen-, Schank-, Schwarz-, Spezial-, Stark-, Voll-, Weizen-
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Eines der beliebtesten Getränke in Deutschland ist das Bier. Diese Tatsache kennt man schon vom Münchner Oktoberfest, dem weltweit bekannten und beliebten Bierfest. Bei einem solchen sitzen die Menschen an „Biertischen“ in einem „Bierzelt“ und genießen außer Bier auch gern deftige Speisen. Bier trinkt man aus einem „Bierglas“ oder einem „Bierkrug“; und in Bayern bestellt man eine „Maß“, das heißt einen Liter Bier. Nach einer Statistik aus dem Jahre 2006 steht Deutschland beim Bierkonsum an zweiter Stelle (Österreich an dritter, die Schweiz an elfter Stelle). In Bayern soll der Durchschnittsverbrauch am höchsten sein, in Weingebieten (wie in der Pfalz) am niedrigsten. In Deutschland gilt das Reinheitsgebot, das Verordnungen über Inhaltsstoffe des Biers umfasst: Bier darf nur aus Hopfen, Malz und Wasser bestehen. Das Reinheitsgebot geht (nach verschiedenen Vorläufern dazu) auf das bayerische Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 zurück. Nach dem Lebensmittelrecht werden nach dem Gehalt der Stammwürze z.B. unterschieden: Einfach-, Schank-, Voll- und Starkbiere. Nach der Sorte der verwendeten Hefe werden obergärige Biere (z.B. Kölsch, Weizenbiere, oder das vor allem in Düsseldorf sehr beliebte, dunkle Altbier) und untergärige Biere (z.B. Export-, Pils- und Schwarzbiere, Märzen) unterschieden. Einige Sorten, so die Bockbiere (auch Starkbiere genannt), können sowohl ober-, als auch untergärig sein (z.B. Doppelbock und Maibock). Daneben gibt es alkoholfreie Biersorten, aber auch verschiedene Biermischgetränke. Am „Biertisch“ kann es recht lustig zugehen: Dann sind die „Biertrinker“ überhaupt nicht „bierernst“ (übermäßig ernst). Wer aber mehr Bier trinkt als ihm gut tut, der ist eine „Bierleiche“ (völlig betrunken); und wer regelmäßig zu viel Bier trinkt, bekommt einen „Bierbauch“. Das Herstellen von Bier nennt man Brauen; eine Firma, die Bier braut, heißt Brauerei.
Beispielsätze für Bier
- ■ -bier, -wein, Bier-, Öl-, Wein-
- ■ Bier-, Latten-
- ■ Bier-, Kaffee-
- hantiges Bier
- Bier ausschenken
- Bier abzapfen
- ■ Bier-, Fisch-, Konserven-, Milch-
- ■ -bier, -brei, -brot
- ■ -bier, -brot, -mehl
- ein Kasten Bier/Mineralwasser
Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Es ist das weltweit erste alkoholfreie Bier, das von einer Brauerei in Kollaboration mit einer Band herausgebracht wurde.de.wikipedia.org
- Rechts vom Opfertisch sind die Opferspeisen (Geflügel, Zwiebeln, Lattich und Brot), Bier- und Weinkrüge, Grabbeigaben (hauptsächlich Weihrauch und Duftöle) sowie kostbare Stoffe und Kleider aufgelistet.de.wikipedia.org
- Zu den ganzjährig produzierten Bieren kommen in unregelmäßigen Abständen saisonale Produkte hinzu.de.wikipedia.org
- Maßgeblich hierfür ist die für Mittelmeerländer relativ hohe Beliebtheit von Bier im Land.de.wikipedia.org
- Während das Bier in den beiden erstgenannten über eine moderne Bierringleitung an die Schänken verteilt wird, kommen im Herzkasperlzelt traditionelle Holzfässer zum Einsatz.de.wikipedia.org
- Es entwickelte sich zu einem betriebsamen Handelsplatz, an dem nicht nur Bier, sondern auch Waren aller Art angeboten wurden.de.wikipedia.org
- Am Bug war ein Böller befestigt, der gegen ein bis zwei Maß Bier abgeschossen wurde.de.wikipedia.org
- Seit 2018 wird in kleinerem Umfang wieder Bier gebraut.de.wikipedia.org
- Bier wurde nun über längere Zeit haltbar und konnte auch über die Stadt- und Landesgrenzen transportiert werden.de.wikipedia.org
- Das Bier sollte sofort nach dem Öffnen in ein Glas eingeschenkt werden, weil es wegen der Schaumbildung sonst leicht überläuft.de.wikipedia.org
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