Brokkoli im PONS Wörterbuch

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Brokkoli Pl

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Deutsch
In einigen Publikationen wird eine seltsam anmutende Diät, bestehend aus Speck, Eiern, Brokkoli und Spargel sowie Kaffee mit Sahne für das lange Leben verantwortlich gemacht.
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Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt sollten gemieden werden, dazu zählen unter anderem Bananen, Hülsenfrüchte, Brokkoli, Kartoffeltrockenprodukte wie Kartoffelchips und Instant-Kartoffelbrei und Nüsse.
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Die Ausnahme stellt eine Fruchtfolge mit Brokkoli dar, welche die Schwere der Folgen bei Blumenkohl-Feldern senkte.
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Frischen Brokkoli erkennt man beim Kauf an seiner kräftigen Farbe und den geschlossenen Blüten.
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Hauptanbauprodukte sind Weizen, Mais, Paprika, Tomaten, Blumenkohl, Brokkoli und Zucchini.
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Gegenteilige Wirkung im Geschmack verursachen Knoblauch und Zwiebeln, Brokkoli und Spargel.
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Im Brokkoli enthalten sind folgende Isothiocyanate: Sulforaphan, 3-Methylsulfinylpropylisothiocyanat, 3-Butenylisothiocyanat, Allylisothiocyanat und 4-Methylsulfinylbutylisothiocyanat.
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Je nach Rezept und regionalen Variationen sind weitere Zutaten wie beispielsweise Erbsen, Bohnen, Knoblauch, grüne Chilischoten sowie Brokkoli oder Schinken in klein geschnittener Form möglich.
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Die Sitzungen der Gruppe langweilen die meisten der Frauen, aber keine will zugeben, dass Vorträge über Brokkoli oder das Herstellen von Teppichen nicht wirklich interessant sind.
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Angebaut werden insbesondere Kartoffeln und Brokkoli (größtes Anbaugebiet der Ostküste).
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